【お知らせ】「オリジナルローストビーフ」がジャパン・フード・セレクション第89回 食品・飲料部門 金賞を受賞しました

2025.08.01

このたび当社の「オリジナルローストビーフ」が、ジャパン・フード・セレクション第89回 食品・飲料部門（金賞）を受賞いたしました（2025年7月）。
日頃よりご愛顧くださっている皆さまに、心より感謝申し上げます。

■ 開発のきっかけと歩み

「オリジナルローストビーフ」が生まれたのは、2015〜2016年ごろ、ローストビーフ丼が全国的にブームとなっていた時期。
当時、多くの飲食店様から「手軽に提供できる、品質の安定したローストビーフがほしい」という声をいただき、開発をスタートしました。

真空低温調理によって、誰がカットしても“しっとり柔らかく仕上がる”をテーマに試作と改良を重ね、現在の味わいと食感が完成しました。
発売当初は業務用中心でしたが、ふるさと納税やギフトなど家庭向けにも広がり、今では当社を代表する商品となっています。

■ ジャパン・フード・セレクションとは

ジャパン・フード・セレクションは、日本フードアナリスト協会が主催する国内最大級の食品評価制度です。
約2万人のフードアナリストが、味・品質・安全性・パッケージ・販売姿勢などを多角的に審査し、消費者視点で優れた食品を表彰しています。

■ 受賞理由・評価ポイント

■ これからの展望

今回の受賞は、これまで支えてくださったお取引先様やお客様のおかげです。
当社では今後も、「おいしさ」と「安心・安全」を両立した商品づくりを続けてまいります。

時代の流れから生まれた一品が、年月を経て評価をいただけたことを励みに、
これからも食を通じて多くの笑顔をお届けしていきます。